Vinho de cor vermelho escuro quase granada, aroma bem conjugado com a madeira, confitado, rico em frutos vermelhos e pretos muito maduros. Na boca é cheio, complexo, com taninos muito redondos, final de prolongado e agradável.
Enólogo Jaime Quendera
Vinha situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela em solo arenoso e clima mediterrânico-continental. Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada e maceração pelicular prolongada. Estágio de 9 meses em madeira de carvalho francês.
Aconselha-se guardar durante 7 anos. Ideal com pratos de carnes vermelhas, caça e queijos fortes.
