Vinho de cor vermelho escuro, aroma bem conjugado com a madeira, com notas de compota e frutos vermelhos muito maduros, cheio e complexo na boca com taninos muito redondos, final de boca prolongado e agradável.
Enólogo Jaime Quendera
Vinha situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela em solo arenoso e clima mediterrânico-continental. Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada e maceração pelicular prolongada. Estágio de 4 meses em madeira de carvalho Francês e Americano.
Aconselha-se guardar durante 7 anos. Ideal com pratos de carnes vermelhas e queijos.
