Vinho com cor amarela esverdeada, aroma intenso com notas de frutos tropicais, mel e bem integrado com a madeira. Na boca é volumoso, refrescante e muito elegante . Final persistente e muito agradável.
Enólogo Jaime Quendera
Vinha situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela em solo arenoso e clima mediterrânico. Fermentação e estágio em carvalho Francês e Americano, com bâtonnage de 5 meses.
Aconselha-se guardar durante 5 anos. Excelente para acompanhar pratos de peixe, caldeiradas, saladas e carnes brancas.
