Oenologue Jaime Quendera
Vignes situées à Fernando Pó, municipalité de Palmela. Solo sableaux. Climat méditerranéen. Fermentation dans des cuves en inox à température contrôlée, suivie d'une courte phase de vieillissement de 4 mois dans des demi-tonneaux en chêne français.
Conservation conseillée pendant 6 années. Excellent pour accompagner les plats de poisson, les
salades, les pâtes et les viandes blanches.