Vin de couleur jaune verdâtre, fruité, rappelant les agrumes et les fruits exotiques et une certaine touche florale. Acidité équilibrée avec une bonne structure. Finale fraîche et agréable.
Oenologue Jaime Quendera
Vignes situées à Fernando Pó, municipalité de Palmela. Solo sableaux. Climat méditerranéen. Légère fermentation dans des cuves-pressoir en inox à température contrôlée à 16 ºC.
Conservation conseillée pendant 3 années. Accompagne bien les plats de poisson grillé, les salades et les pâtes italiennes.
