Vin de couleur jaune verdâtre, fruité, rappelant les agrumes et les fruits exotiques. Bonne acidité qui le dote de fraîcheur. Finale rappelant le fruit, fraîche et agréable.
Oenologue Jaime Quendera
Vignes situées à Fernando Pó, municipalité de Palmela. Solo sableaux. Climat méditerranéen. Légère fermentation dans des cuves-pressoir en inox à température contrôlée, comprise entre 16 et 18 ºC.
Conservation conseillée pendant 3 années. Poissons, salades, fruits de mer.
