Rua Manuel João de Freitas
Fernando Pó · 2965-595
Águas de Moura · Portugal
GPS: N 38º 38' 08" W 8º 41' 40"
Terras do Pó Castas Branco

Terras do Pó Castas Branco

Regional Península de Setúbal

Vin de couleur jaune verdâtre, arôme intense aux notes de fruits exotiques, miel et bien intégré au bois. Volumineux, rafraîchissant et très élégant en bouche. Final persistant et très agréable.

Oenologue Jaime Quendera

Prix

2017
Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2018 - Medalha de Bronze

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Fiche technique

Raisins

Vignes situées à Fernando Pó, municipalité de Palmela. Solo sableaux. Climat méditerranéen. 

CÉPAGES
Chardonnay, Viognier
RÉCOLTE
Fin août
DEGRÉ ALCOOLIQUE
13.5% vol.
ACIDITÉ TOTALE
5.17 g acide tartrique/dm3
PH
3.56
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION
12 - 14 ºC
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Détails

Conservation conseillée pendant 5 années. Excellent pour accompagner les plats de poisson, les soupes de poisson, les salades et les viandes blanches.