Rua Manuel João de Freitas
Fernando Pó · 2965-595
Águas de Moura · Portugal
GPS: N 38º 38' 08" W 8º 41' 40"
Pinot Noir & Merlot

Pinot Noir & Merlot

Regional Península de Setúbal

Oenologue Jaime Quendera

Raisins

Solo sableaux. Climat méditerranéen.

CÉPAGES
Pinot Noir, Merlot
RÉCOLTE
Début septembre
DEGRÉ ALCOOLIQUE
11.5% vol.
ACIDITÉ TOTALE
5.21 g acide tartrique/dm3
PH
3.45
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION
12º C
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Détails

Conservation conseillée pendant 5 années. Se marie bien avec la pâtisserie fine, les desserts arabes et peut également être servi comme apéritif.