Rua Manuel João de Freitas
Fernando Pó · 2965-595
Águas de Moura · Portugal
GPS: N 38º 38' 08" W 8º 41' 40"
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Histoire

Leonilde Freitas fonde la cave en 1920, qui est ensuite reprise par sa petite-fille, Germana Freitas et, plus tard, par son arrière-petite-fille, Ermelinda Freitas, à qui Casa Ermelinda Freitas doit son nom. Suite au décès prématuré de son mari, Manuel João de Freitas, Ermelinda Freitas a continué à gérer l'entreprise avec sa fille unique, Leonor Freitas, qui en a assumé les rennes et a consolidé la marque et la caractéristique de leadership au féminin.
Leonilde Freitas fonde la cave en 1920, qui est ensuite reprise par sa petite-fille, Germana Freitas et, plus tard, par son arrière-petite-fille, Ermelinda Freitas, à qui Casa Ermelinda Freitas doit son nom. Suite au décès prématuré de son mari, Manuel João de Freitas, Ermelinda Freitas a continué à gérer l'entreprise avec sa fille unique, Leonor Freitas, qui en a assumé les rennes et a consolidé la marque et la caractéristique de leadership au féminin.
Depuis ses débuts et jusqu'en 1997, les vins produits étaient vendus sans marques et en vrac. Tout change cette année-là avec l'arrivée de Leonor Freitas. Les vins sont alors mis en bouteille et la première marque de vin rouge, « Terras do Pó », voit le jour. Depuis 2002 et jusqu'à ce jour, toute la production est vendue sous les marques créées et développées par Casa Ermelinda Freitas. Face au succès de la cave et de sa conscience sociale, le Président de la République de l'époque, Aníbal Cavaco Silva, décide d'attribuer l'ordre du mérite agricole, commercial et industriel à Leonor Freitas, classe du mérite agricole en 2009.
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Setúbal

Cette propriété de la région de la Péninsule de Setúbal, siège de Casa Ermelinda Freitas et qui porte le même nom, se situe à la sortie de la ville de Fernando Pó, à 25 kilomètres à l'est de Setúbal. On la remarque de loin grâce à l'imposante nouvelle cave qui s'élève au-dessus de la mer de vignes de la plaine alentour. Casa Ermelinda Freitas, telle que nous la connaissons aujourd'hui, est le résultat d'une option de vie courageuse et difficile prise par son gérant-associé, Leonor Freitas, à 38 ans.

1920

L'histoire de la maison date de 1920, au moins, quand Leonilde de Freitas travaillait sur les propriétés. L'affaire est alors reprise par sa fille, Germana de Freitas, puis par son fils, Manuel João de Freitas Junior, le père de Leonor, conjointement avec son épouse, Ermelinda. Suite au décès précoce de ce dernier, Leonor a dû choisir entre vendre les propriétés, qui s'étendaient sur 60 hectares à l'époque, ou renoncer à sa carrière de Technicienne supérieure du Service National de Santé. Elle se tourne vers la deuxième option à point nommé et devient une femme d'affaire à succès, tout en contribuant à la prospérité de l'économie locale et nationale grâce au volume grandissant des exportations de l'entreprise.
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1992

Nous soulignons que la continuité de l'empreinte matriarcale de cette entreprise de famille est assurée grâce au dévouement et au dynamisme de Joana, un élément-clé de sa structure et de sa stratégie de développement. À l'époque, en 1992, la zone de vignes s'étendait sur 55 hectares de Castelão (désigné localement Periquita) et sur 5 hectares de Fernão Pires, les cépages typiques de la région. Cinq ans plus tard, elle estime que les conditions sont réunies pour commencer la mise en bouteille d'une certaine partie de la récolte et lance, en 1997 et à titre d'essai, 8 000 bouteilles de la marque Terras do Pó sur le marché. En 1999, confiante des résultats commerciaux obtenus, elle présente les marques Dona Ermelinda et Quinta da Mimosa, qui consolident et renforcent alors le pari sur la production de vins mis en bouteille. En 2001, elle lance le haut de gamme Leo d'Honor, issu de vieilles vignes Castelão et remporte un grand succès auprès des critiques et sur le marché.

2002

À partir de 2002, et comptant désormais 100 hectares de vignes, elle décide de mettre toute la production en bouteille, elle équipe la cave de technologies de pointe et fait un pas de géant pour mener Casa Ermelinda Freitas vers la dimension et le prestige actuels.

Elle a continué à augmenter la surface de vigne, qui s'étend aujourd'hui sur un total de 315 hectares. Il convient de considérer que ce chiffre ne comprend pas les hectares ajoutés par les petits producteurs de la région qui, par le biais d'accords d'achat de raisins et d'accompagnement technique, ajoutent environ 300 hectares à la production.

Le monopole des cépages traditionnels Castelão et Fernão Pires a conduit à une diversification des variétés. Parmi les cépages rouges, nous comptons désormais le Touriga Nacional, le Touriga Franca, le Trincadeira, l'Aragonês, le Syrah, le Merlot et le Petit Verdot. Parmi les cépages blancs, nous retrouvons le Moscatel de Setúbal, l'Arinto, le Verdelho, le Sauvignon Blanc et le Chardonnay.
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8 millions de bouteilles

Elles produisent actuellement plus de 8 millions de bouteilles et ont une capacité de fermentation de 21 millions de litres, dans des cuves en inox à température contrôlée. Plus de 35 % de la production est exportée au Brésil, en Angola, au Mozambique, en Chine, au Japon, en Allemagne, en Autriche, en Suisse, en France, au Luxembourg, en Suède, au Danemark, en Finlande, en Norvège, tout en misant fortement sur le Royaume-Uni et les États-Unis d'Amérique. Les principales marques commercialisées sont :
Régionales de la Péninsule de Setúbal
Dom Campos, Terras do Pó, Casa Ermelinda Freitas.
DO Palmela
Dona Ermelinda, Quinta da Mimosa, Leo d’Honor, Casa Ermelinda Freitas Espumante
DO Setúbal
Casa Ermelinda Freitas Moscatel de Setúbal